2007年4月19日
カフェ風を目指したはず。
2日も更新しないと、また心配されそうなので…。
でも、なぜか時間がない。
よって、今日の冒険ご飯の写真で逃げ！
写真いじる余裕もないので、コントラストおかしいけど勘弁してくださいねー。
海苔が大活躍♪
▼ツナ＆納豆丼
想像以上に美味しかったよ！
ツナと納豆とマヨネーズと醤油としその千切りを混ぜて、ご飯に乗っけただけ。
一応炒めたわかめも底にしいてあります。
トッピングは海苔＆ゴマ。ゴマはかなり重要でした。
多分、オニオンスライスも加えた方があっさりして美味しいかと思う。
▼蕎麦のバスタ風
ちょっと味付けが薄かったかなー。
蕎麦って炒めてもいいんですね、驚き！
適当なきのこを炒めて、湯がいた蕎麦も軽く炒めて、めんつゆ大さじ1くらい入れて、炒め合わせたら生クリーム大さじ2くらいであえる。
ブラックペッパー掛け捲って終了。
多分、蕎麦入れる前に麺つゆも生クリームも入れて、ソースを完成させてから、蕎麦をなじませた方が美味しいと思うよ。
（きのこクリームパスタの手順だとそうだし…、きのこを炒める際に、料理酒か白ワインも入れた方がいいかと。）
そんな感じで、明日と言う一日に向けて、2時間ばかり仮眠します…。
まだ明日の打合せの資料完成してない…けど一旦寝るっ（涙）。
- by masako
- at 01:46
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